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会社からのメッセージ

一緒に考え
一緒に成長し
一緒に笑い
一緒に泣き
一緒に自分を磨くことのできる人

プラスクではそんな人を育てていきたいと考えています。そしていつの日か、第二の家族のような関係を築くことができたら最高だと思っています。良い意見に素直に賛同できる、間違いがあれば指摘し合える、どんな相手にも敬意を持って接することができる、そんな人間関係を築くことで、日々従業員が成長し、楽しみながらも厳しく、己の人間性を高め合える関係を目標としています。この会社を辞めた後にも「一緒に働けて楽しかった」「プラスクで働いたおかげで成長できた」そう思ってもらえたら嬉しいです。私たちはそれがたくさんのお客様の満足に繋がると信じています。「お客様の笑顔は家族の勝利!」この思いに共感できる仲間(家族)たちと一緒に働くことができたら最高です!

代表取締役社長 能見健治(父ちゃん)

魅力・特徴

家族会議は
お互いのを深めあう場所

プラスクでは、3ヶ月に1度家族会議を実施しています。各店舗のスタッフ、社員、代表が集まり、みんながお店について考えていることや、接客や調理といったお互いの仕事について話し合い、お酒を飲んで楽しくワイワイ盛り上がります。費用はもちろん会社負担ですので、たくさん食べて、たくさん飲んでくださいね(笑)。スタッフ全員でお店を良くする話ができればと思います。

  • 横濱家系ラーメン 祭家
  • 濃厚豚骨専門店 麺屋 武士道
  • 横濱家系らーめん 㐂濱家
  • D,trial

スタッフインタビュー

勤続2年9ヶ月アルバイト・パートGさん

Q長く働ける理由は?
やはり楽しいからだと思います。うちの店ではアルバイトでもフロアから調理場まですべての仕事を任せてもらえますし、スタッフ全員が良い接客とは何かを真剣に考えています。だからお客様がいっぱい来て混雑している時は本当に楽しいですね。
Q接客で工夫していることはありますか?
お客様のタイプを見分けて、時には対応の仕方を変えています。常に丁寧に話すのは当然ですが、例えば高齢のお客様の場合ゆっくりわかりやすく話すこともあります。といってもこれは先輩からのアドバイスをそのまま実行しただけなのですが(笑)。
Q飲み会ミーティング「家族会議」についてどう思いますか?
普段会えないスタッフと話せてとても楽しいです。会社をもっと良くしていくためにみんなで話し合うのですが、おかげで年齢に関係なく誰とでも気軽にコミュニケーションをとる能力が身に付いたかなと思います。

勤続5年正社員Yさん

Qアルバイトから正社員になった理由は?
一番大きい理由は「人」です。社長、上司、店長…一緒に仕事をするのが楽しく、とても尊敬しています。アルバイトとして働きながら様々なことを教わるうちに、気が付くと私にも責任感が芽生えていて、もっと勉強したいという思いが高まり入社しました。
Q働く上で大切にしていることは?
「腹を割って話す」ということです。一緒に働いていればスタッフから不平不満が生まれることもあります。溜め込まずに何でも吐き出せる環境を作るのが私の仕事だと思いますので、そういった場面では相手が誰だろうと必ず平等に言い分を聞くようにしています。
Q今後の目標をお聞かせください。
会社が成長するためには、やはり私自身が成長しなきゃいけないと思っています。そのためには、私がかつて社長や店長に感じたように「この人と働いていると楽しい」と思われるような存在にならなくてはいけません。道のりは遠いかもしれませんが頑張ります!

勤続2年アルバイト・パートNさん

Q社員とアルバイトはどんな関係ですか?
アルバイトの私たちがミスをしても、それを怒るような社員はいません。失敗をカバーした上で、また同じことをしないよう丁寧に教えてくれます。社員といっても堅苦しい人は皆無で、気さくに話しかけてくれる優しい人ばかりです。
Q一緒に遊びに行ったりもしますか?
もちろん!仕事のあと社員さんとカラオケに行き、一緒に盛り上がることも珍しくありません。お店ではなかなか言いにくい感謝の言葉を、遊びの場で社員さんからかけられることもあります。そんな時は気持ちに応えられるよう頑張ろうと思います。
Q成長した点はありますか?
働き始めたころは受け身で、指示がなければ何もできませんでしたが、今では自分から仕事を見つけられるようになりました。社員さんが我慢強く育ててくれたおかげだと思います。最近は私も教える立場になってきたので、そのことがよくわかります(笑)。

勤続2年3ヶ月正社員Tさん

Q正社員になったことで変わったことはありますか?
以前は自分の仕事のことしか考えられませんでしたが、だんだん全体を見渡して仕事ができるようになってきました。若いスタッフたちに指示を出してお店を円滑にまわす技術が身に付いたと思います。
Q「家族」というテーマについてどう思いますか?
父ちゃん(社長)の考えは素晴らしいと思いますし、それに共感できる仲間が集まったのが私たちの会社です。家族を維持しながら会社を成長させていくのは大変なことだと思いますが、社長の信念を忘れず目標に突き進んでいきたいです。

勤続1年アルバイト・パートOさん

Q接客で工夫していることはありますか?
また来たい!と思っていただけるような居心地のいい雰囲気が作れるように笑顔で接客をすることを第一に心がけています。お客様が何を求めているのかを感じ、そのお客様にあったお声がけやサービスができるよう、いつも店内全体を気にするよう工夫しています。
Q今後の目標は?
新しく入ってくる新人に自分が学んだことをしっかり伝えること。一人前のスタッフを一人でも多く育てること。そして育ったスタッフたちが自分の店を大好きになってくれたら、もう何も言うことはありません。

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